Sup Sawi Putih Ikan Nila Untuk 5 Porsi

BAHAN: 150 gram sawi putih, diiris kasar 250 gram ikan nila fillet, dipotong menjadi bentuk kotak 50 gram kapri 100 gram wortel, potong bulat 2 cm jahe, memarkan 3 siung bawang putih, memarkan 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1.500 ml air 1 batang daun bawang, iris halus

CARA MEMBUAT: 1. Rebus air, bawang putih dan jahe sampai mendidih. 2. Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang. 3. Tambahkan ikan, sawi putih, kapri, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Masak sampai matang dan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *