Sayap Goreng Pedas Manis Untuk 6 Buah

BAHAN: 6 buah sayap ayam 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 25 gram gula merah 2 lembar daun salam 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 300 ml air kelapa minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai keriting merah 2 buah cabai rawit merah 1/2 sendok makan ketumbar

CARA MEMBUAT: 1. Campur sayap ayam, gula merah, daun salam, jahe, kecap manis, lengkuas, garam, dan air kelapa dalam wajan. Masak sampai meresap. 2. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *