Menu Lezat dari Kampoeng Kuning dan Jasa Catering Pernikahan Jakarta Barat

craftoflove.id – Menu Lezat dari Kampoeng Kuning dan Jasa Catering Pernikahan Jakarta Barat. Kampoeng Koneng Jl. Tapos, Bojong Koneng, Sentul Selatan. Kampoeng Koneng turut meramaikan pilihan kuliner di kawasan Sentul. Meskipun baru didirikan tahun 2014 lalu, rumah makan yang terletak di dataran tinggi desa Bojong Koneng, Sentul ini menawarkan suasana pedesaan yang unik, perpaduan 3 budaya makan, yaitu hidangan khas Sunda, namun interiornya kombinasi Bali dan Oriental. Sate tulang merupakan menu andalan rumah makan ini.

Satenya diambil dari punggung ayam yang dipotong-potong, kemudian disematkan pada tusukan sate, dan direndam bumbu rempah. Paduan bawang putih, ketumbar, dan kecap manis muncul paling dominan. usai dipanggang, sate disajikan bersama saus kacang, kecap, dan irisan cabai. Sate ini sangat empuk, dan menimbulkan kenikmatan tersendiri ketika menjelajahi daging di antara tulang ayam. Seporsi menu enak ini dibanderol Rp 35 ribu berisi 10 tusuk berukuran besar-besar.

Ada juga menu dudurukan. Dalam bahasa Sunda, dudurukan artinya membakar. Menu seharga Rp 150 ribu ini merupakan paket bakar-bakaran yang berisi 2 potong bebek, 2 potong ayam, 2 sate ayam, 2 sate kulit ayam, 2 sate tulang, dan 2 buah nasi timbel, lengkap dengan sambal dan lalapan. uniknya, anda bisa membakar lauk pauknya sendiri di meja. “Nanti kita berikan pemanggang,” jelas R. uthe Taufik Nasution, pemilik rumah makan berkapasitas 70 kursi ini. Coba juga menu Jaburan.

Menu ini sangat khas tradisional Sunda, berisi camilan kacang kulit, pisang, ubi serbakukus, plus singkong goreng. Satu tampah dibanderol Rp 15 – 25 ribu, tergantung besarnya. Ragam minuman hangat teh jahe merah, teh jahe susu, kopi jahe, wedang secang, hingga kunir asem turut jadi pilihan. Dari rumah makan yang beroperasi mulai pukul 09.00 – 20.00 ini, Anda juga bisa melihat indahnya pemandangan kota Bogor dengan latar belakang gunung Salak nan megah.

Keterangan foto: 1. Sate tulang andalan Kampoeng Koneng, porsinya besar dan sangat empuk. 2. Jaburan, berisi kacang, ubi, pisang, dan singkong goreng. 3,4,5. Menggabungkan menu sunda dan interior bernuansa Bali dan Oriental yang nyaman. 6. Teh jahe susu, sungguh nikmat di resto berhawa sejuk ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *